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Anschließend reift der Wein sechs Monate lang bis zur Abfüllung auf der Feinhefe
Kellerei und Weingut
Verschnitt von Sangiovese
Gärung bei kontrollierter Temperatur (16° C) für ca
Passend zu Fisch- und Geflügelgerichte oder Risotto
Composition Reif rot 2025 vdt Grösse:150cl Anschließend reift der Wein sechsDer WeinDichtes Granatrot. In der Nase liegen Geruchsnoten von reifer Frucht, Drrobst, Johannisbeere, Kompott und Vanille. Im Gaumen ist er vielseitig aromatisch und extraktreich mit samtigem Tannin. Weingut Der Erbhof Mayr Unterganzner, am Ostrand des Bozner Beckens in 285m Meereshhe gelegen, wird von der Familie Mayr seit zehn Generationen bewirtschaftet. Seit mehr als 25 Jahren produzieren Josephus und Barbara Mayr ihre Qualittsweine selbst und
